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番茄鸡蛋卤面(0/6)
准备食材
鸡蛋里加点盐和料酒，打散，番茄切片
热锅放入两勺油，倒入鸡蛋，翻炒后盛出
锅内再倒入一勺油，放入番茄煸炒，加入少许热水，加盖开小火焖一会儿，让番茄成卤
锅内放入热水，水开后放入面条，煮熟后捞起，用冷水冲，然后放入盘中
将鸡蛋和番茄倒在冷面上即可