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百香果薄荷虾(2/4)
鲜活黑虎虾按视频方法去头去壳去虾线，保留虾尾，黑胡椒和盐腌制2分钟，用橄榄油油煎熟。
牛油果切片，黄桃切块，芒果切块，小米辣切粒
小米辣切粒，调入百香果纯果汁和鱼露。
装盘：芝麻菜和薄荷叶铺底，加入黄桃块，芒果块，牛油果片以及虾，最后浇上料汁～清新享用！