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红烧排骨(0/3)
排骨泡出血水，空锅把排骨水分炒干点捞出备用。
起锅烧油，放适量冰糖，炒至冒小泡后放入排骨，翻炒几下放葱姜蒜、十三香，翻炒出水气放酱油，翻炒几下放沫过排骨的开水，放盐。
待汤汁基本收干，放入味精出锅。