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丝瓜汆肉丸(0/6)
羊肉剁馅。
加葱姜水（葱姜切丝加水搅拌成葱姜水）、盐、鸡精、花生油、淀粉拌匀腌制。
锅中加水，水开放入丝瓜。
再用手挤出肉丸，放入沸水中。
撇去浮沫，丸子汤煮6分钟。
再加上生抽、香油调味即可。