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德永纯司～纽约芝士(8/13)
先来做这个蛋糕底，底部是海绵蛋糕
打至低落纹路不消失，筛入低粉
牛奶与黄油微波炉加热至黄油融化，取适量蛋糊与牛奶搅拌均匀，再倒回到蛋糊中翻拌均匀后倒入烤盘中！烤箱180度烘烤25分钟
蛋糕片自然摊凉压出与模具大小一致的圆片
现在来做芝士部分，奶油奶酪要充分软化加入糖，酸奶油，淡奶油，适量的香草精华搅打至细腻顺滑
奶酪糊挤入慕斯圈中
烤箱140度烘烤30分钟
脱模撕掉油纸
酥粒提前烘烤好
边缘占满酥粒
顶部挤一个奶油山
奶油的部分也要撒上酥粒
多重口感的体验！超美味！