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0失败电饭煲红烧肉(1/9)
切配切成小块
冷水下锅
加料酒和生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。
切好几块姜片放在电饭煲的锅底
将五花肉码上
小半碗生抽、少许老抽、少许糖（或冰糖更好）混合成酱汁。最好最好再加上几滴蜂蜜。
倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。如果家里有海参的话，可以放一些进去。
按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
软糯的红烧肉来喽。虽然卖相比不上在锅里烧的，但是他非常省时间，不需要你一直在煤气灶旁边伺候着，可以省去很多时间做其他的事情。