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白菜炖豆腐(4/7)
所有食材切好。香菇提前泡发好。
起锅烧油。倒入葱姜炒香，然后倒入白菜翻炒。
白菜炒的有些发软后倒入豆腐和香菇。
所有事在炒软，加入一大勺黄豆酱。一勺十三香。适量生抽。
翻炒均匀后。倒入泡发香菇的水。
然后转小火慢慢炖。炖到水分收干就可以出锅了。
装盘可以开饭了。