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家常鲜食#花雕冰醉鸡肉卷(0/5)
备料
鸡腿两面撒上“太太乐”鸡精调味料（三鲜）腌制10分钟 鸡皮朝外，用锡纸卷起，放入蒸锅，上汽后蒸15-20分钟
调一份卤汁：炖锅中倒入水，加入香葱、姜片、小米辣、月桂叶、八角、陈皮、枸杞、冰糖，倒入“太太乐原味鲜“头道生抽（酿造酱油）和花雕酒
卤汁煮沸后倒出晾凉，浸入鸡肉卷，冷藏18-20小时 取出鸡肉卷，切厚片，撕些葱丝和枸杞装饰，浇上一些卤汁，淋上“太太乐”小磨芝麻香油（头道小磨）即可
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