安装App
自制凉皮(0/6)
一碗澄粉（即小麦淀粉）+一碗水，搅拌均匀（粉和水的比例1：1）
平底盘刷油倒入少许澄粉水，转动一下，水开上锅蒸2分钟
2分钟后表面涂一层食用油，平底盘放冷水过一下，揭开凉皮
凉皮切条
胡萝卜、黄瓜切丝
凉皮、胡萝卜丝、黄瓜丝倒一起，放油泼辣子、油炸花生米、蚝油、生抽、盐、鸡精、白醋拌匀就好啦