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香煎法式小羊排(0/9)
小羊排洗干净，用厨房用纸吸干水分，放到干净的盆里备用
准备，孜然粉，酱油耗油备用
盆中加酱油3勺耗油1勺。孜然粉5勺
用手抓拌均匀
橄榄油备用
加入橄榄油抓拌均匀，腌制十分钟
锅热加入适量橄榄油，中火放入羊排
煎至一面微微发黄后翻面，另外一面也煎至微黄，煎侧面，勤翻面！
大概4-5分钟左右就煎好了，我用的羊排比较厚，所以煎的时间久一点，根据家里的锅具及食材适当调整时间