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清蒸鲍鱼和生蚝(0/8)
准备食材
鲍鱼用刷子洗刷干净，生蚝也稍微刷一下。上锅大火蒸5分钟，这里蒸鲍鱼的时候我每个都喷洒了一些料酒去腥
个人觉得鲍鱼蒸熟再取内脏比较方便，顺便改个花刀。生的我实在拿捏不住。宝子们根据自己的能力来哈
葱姜备好
蒸熟的生蚝去壳，和鲍鱼一起摆盘，均匀撒上葱姜
淋上蒸鱼豉油
浇上热油
开吃，一口一个，太过瘾啦。瞬间实现海鲜自由啦