安装App
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油羊蝎子(0/12)
羊蝎子加面粉搓洗,然后温水多洗几遍,洗干净沥干水分。
羊蝎子锅中加纯净水、料酒和豪吉虅椒油煮沸撇去血沫。
各种炖肉料装调料盒
锅中加油和藤椒油煮沸,转小火加入蒜片和大葱段炸黄爆香。
加入焯水沥干水分的羊蝎子炒黄
加入料洒和红烧酱油翻炒
加入调料盒
加入焯了羊蝎子澄清的水,淹没羊蝎子,大火煮开转小火煮了2个半小时,中途加几次开水。
生菜小苏打泡一泡,流水多洗几遍,沥干水分。
把沥干水分的生菜摆盘中
羊蝎子出锅10分钟前加盐,最后加入豪吉鸡精搅拌均匀。
把炖好的羊蝎子倒入生菜盘中