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空气炸锅蒜蓉烤茄子(0/6)
茄子洗净,一切两半,表面刷油,扣在空气炸锅里
空气炸锅200℃烤15分钟,烤好后有点皱巴巴的
趁这个时间将蒜末葱末加一丢丢糖,浇热油,然后加3勺生抽,1勺蚝油,小半勺老抽(上色),胡椒粉适量(胡椒粉没有可不加),搅拌均匀
烤好的茄子翻面,并用勺子在茄子表面划开,很软,勺子就可以切开
在表面及划开的地方抹上蒜蓉酱,180℃烤10分钟即可
出锅,烤了好多次了,家里囤积的茄子都被消耗了,超喜欢