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葫芦炒肉(0/19)
自家地里种的葫芦，挑嫩嫩的摘了一个！(用手掐一下，能轻松掐出印子就是嫩的，掐不动就是老的，不好吃！让他留种吧！做个葫芦瓢也不错的！)
用削皮刀把葫芦皮削掉！
把清洗干净的葫芦对半切开，去掉里面的瓤，切成薄片备用！
切好的葫芦片放进大盘子里面，再把青红辣椒切成小块，葱切成段，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
煮熟的五花肉切成薄片备用！
锅烧热，放入五花肉煸炒出多余的油脂！
放入姜丝，干辣椒和油浸大蒜爆香！
放入适量的红烧酱油翻炒均匀！
放入葫芦和青红辣椒翻炒均匀！
加入适量的盐调味！
起锅前放入适量的味精和葱段翻炒均匀即可！
成品图
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