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辣椒炒牛肉(0/5)
买了嫩牛肉，切成丝滤干水后加入淀粉、料酒、生抽腌制十分钟，甜椒也切成丝备用。
热锅倒油，先将腌制过的牛肉翻炒变色后盛出。
锅中留底油，倒入青椒丝翻炒，看个人口味决定翻炒时长。
最后，放入先前的牛肉一起炒熟，加少许盐、白糖调味。
简单易学的快手菜就完成了。