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啤酒烧鸭(0/3)
加油烧热后，放入过水的鸭块爆炒炒至表皮略有金黄后加入大半瓶啤酒烧开
放入准备好的姜片，干辣椒，八角，酱油和生抽。
加入调料炒匀烧开后倒入高压锅，压20分钟，压弯倒回炒锅，收汁调味，加入盐 糖 味精即可。