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葱油凉拌莴笋(0/5)
莴笋去皮切丝，加入盐、糖，拌匀后腌制15分钟。
葱白切段，葱青切成细末。
腌制好的莴笋，过直饮水洗掉咸味，挤干水分放入碗中，加入盐、糖，味精拌匀。
葱白熬出葱油，加入葱青末中拌匀就是葱油酱。
倒入葱油酱，拌匀即可。