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老母鸡汤(
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这是家里老人养的老母鸡,也可以买现成的。 准备一只,洗净,加些料酒在水里,浸泡
准备好大枣和香菇,泡发
葱切段,姜切片,带皮也没事,焯水用
把洗净的鸡肉放锅里,加料酒、葱段、姜片、加凉水,开火焯鸡肉
把沫子撇出去
准备好电压力锅,把焯好的鸡肉倒进去,加泡发清洗好的大枣、香菇、新的葱段、新的姜片
加入开水,多加些,多喝汤
盖锅盖,不管什么程序,运行40分钟
时间到后,再加入枸杞,盐,再开盖煮10分钟,把里面的葱姜挑出来扔掉,现在开始喝汤吧~
多喝点~