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圆椒炒猪肝(0/6)
把切好的猪肝里放盐、生粉,这样可以有效的去除 猪肝里的杂志和腥味!然后反复抓拌几遍,再用清水清洗干净!
腌制放盐、胡椒粉,鸡粉、生抽,老抽、淀粉,搅蚝油,料酒拌均匀!腌制15分钟
热锅热油下入猪肝,开大火煎一下煎制定型,拿出备用
在把切好的青椒炒熟,调味!
最后把炒好的猪肝倒进去一起炒!
成品