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滑嫩鸡蛋羹（农家土鸡蛋）(0/4)
鸡蛋打入盘中，加盐，油打散。
加温开水打匀，撇去浮沫。
撒少量葱花，（我这是放在电饭煲里和煮饭一起蒸的。）盖盖按煮饭键就好。
饭好了，开盖用熟食的刀横竖各划几下，浇上生抽，滑嫩的土鸡蛋羹做好了。