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凉拌凉皮(0/4)
把蒜瓣,葱,香菜剁碎,待用,只拍了香菜,忘记拍葱花和蒜末了
把以上调料放一起,加入生抽,鸡精,辣椒面,蚝油,淋上热油,激发出香气,再加入纯净水和香菜,试下咸淡,再加入香油
把凉皮切条,黄瓜拍成块或切丝
把调好的凉拌汁倒进食材中,搅拌均匀就可以了。