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做了无数次的配方，口感最清新丝滑的布丁！(0/10)
新鲜的荔枝去皮去壳
荔枝果肉和牛奶倒入料理机中，使用顺然佐料机搅打成荔枝奶昔
奶锅中加入荔枝奶昔和细砂糖，小火加热至温热
加入泡软的吉利丁片和玫瑰糖浆，可加适量粉色色素调节颜色，搅拌混合均匀
布丁液过筛一遍，口感会更细腻
倒入果冻杯中约八分满（约150克/个），送入冰箱冷藏至凝固（约4个小时）
温水中加入细砂糖和玫瑰糖浆 ，搅拌至细砂糖融化
加入泡软的吉利丁片，搅拌融化后冷却至35℃左右
荔枝果冻凝固后倒入玫瑰果冻，放冰箱冷藏至凝固（约1个小时）
表面装饰可以自由发挥~