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霸王别姬(0/6)
先把配菜切好
甲鱼先用开水烫一会，把表面的膜撕开，再加料酒焯水，下油炒下
再下油把鸡肉炒下，炒出油
倒入甲鱼，加入葱姜蒜翻炒一会
锅里下肉碎炒出油，这一步是为了增加肉香味和猪油香味。
倒入香菇和香菇水，煲五分钟就可以啦！