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冬瓜蘑菇扁尖汤(3/4)
准备食材
冬瓜切薄片，蘑菇对切再对切，扁尖在清水里浸泡一会儿切小节，葱剪成葱花
冷水下锅，放入除葱以外的食材，加盖，中火煮开后转小火，冬瓜呈半透明状，加入紫菜调味包，焖一会儿，即可盛出
洒上一点葱花，淋上麻油即可。味道很纯正、清爽、可口。