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炖牛肉(3/6)
准备食材
姜切片，八角花椒装袋
牛肉洗净后放入锅内烧至滚沸，出现浮沫为止
用不锈钢汤勺撇净浮沫，汤色如图这么清澈为止
将牛肉、汤水、调料包、姜片放入电锅，加入2勺老抽，1勺半料酒，半勺盐，2勺糖，电锅时间调至1.5小时
色香味俱全的炖牛肉就做成了。