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番茄牛腩面(7/7)
牛腩切成小块，鸡蛋洗净，冷水下锅，放入大葱、生姜、料酒烧开去沫（鸡蛋可以多煮一会）。
水开后，撩出浮沫
用“温水”洗净（不能用凉水）
番茄三个去皮切丁，放入电饭锅，接着码上牛腩，放入洋葱和自己想吃的配料（这里放了胡萝卜），然后放入八角、生抽、老抽、冰糖，少量盐。
最后捏碎放入一个猕猴桃（猕猴桃可以让肉更软烂）
放入电饭，点锅煮饭键就好了，如果喜欢肉烂一点的，就一次结束后再点一次煮饭键（我家有孩子，所以第一次正常煮饭键，第二次是快煮键，肉非常酥软）。
浇在面条上，连吃三大碗