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豆腐煲(2/9)
先讲豆腐煎至两面金黄备用。
锅中放油炒香蒜末和小米椒，家中有小孩吃可以少放或不放，炒香后倒入砂锅中。
第一层先铺上娃娃菜
再铺上煎好的豆腐上去
放入木耳和土豆铺平
倒入煮好的鹌鹑蛋和火腿肠
加入耗油，生抽，老抽，鸡精等适量和清水烧开
大约煮10分钟左右，再焖3-5分钟即可。
撒上葱花即可食用！