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呛拌土豆丝(0/3)
土豆切丝过水（一定要多过几遍）胡萝卜切丝 尖椒切丝，水开把土豆丝焯水，倒入后计时1分半捞出，胡萝卜丝焯水备用
把花椒粉、蒜末、干辣椒段放到焯好水的菜上，热油淋到蒜末上马上盖上盖子焖1分钟。
打开盖子，放生抽 白醋这两个1:2的比例，白糖 麻油 盐 蚝油 再把香菜放上拌匀就成啦！