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简单易上手的蒜蓉粉丝蒸生蚝(1/6)
生蚝洗净，去上盖，再洗去泥渣
大蒜去壳，捣碎或者用搅拌机搅碎。
热锅冷油，倒入蒜泥炒至金黄色，加入一勺生蚝，少量酱油，太稠的话加一点点水，调成蒜汁
粉丝提前用热水浸泡至发白（半小时左右））
分别取少量粉丝挨个平铺在生蚝上，再加入一小勺蒜汁
上锅蒸5_8分钟，用筷子戳一下贝柱，可以脱离即可，以免肉质变老。蒸好后撒上葱花。