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#我的中秋餐桌#抹茶苏式玫瑰鲜花月饼(5/8)
水油皮：所有材料混合揉光滑，醒30分钟 ✔️油酥：抹茶粉+低粉加植物油揉团冷藏
水油皮包油酥，擀成牛舌状卷起，松弛10分钟 重复擀卷一次，再醒5分钟（层次感关键）
面团对折擀圆，包玫瑰馅收口捏紧 黄
压成小饼，180℃烤30分钟
抹茶鲜花月饼出炉
清新抹茶香与玫瑰交融，炒好吃的勒！
中秋佳节，不妨为自己或者家人朋友准备一份鲜花月饼
到底是谁爱吃啊，刚出炉的鲜花饼