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老婆饼(13/18)
水+黄油+糖煮沸
加入糯米粉和椰蓉炒熟炒匀
关火加入白芝麻拌匀备用
做水油皮，中粉110克+白糖20克+猪油40克，倒入45克沸水，揉成团，盖保鲜膜醒半小时
做油酥，低粉100克左右+猪油揉匀，如果油酥不成团，可以适当再加低粉。
馅料，油皮，油酥都均分10份
油皮包油酥团圆
擀开
卷起来，盖保鲜膜醒十分钟
再擀开，再卷起，两头对折
尽量团圆，醒十分钟
擀开包馅
收口捏紧向下，按扁
划三道，略深，划至触到馅料深度
刷蛋黄液
烤箱180°左右预热
中层烤半小时左右
好吃~