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黑松露法式三文鱼(6/8)
三文鱼表面用厨房纸巾吸干水分。
倒入橄榄油,黑胡椒碎和盐。
抹匀腌制10分钟。
油热放入三文鱼两面煎至微焦,拿出三文鱼备用。
放入一块黄油,倒入洋葱炒香。
倒入小番茄,加50ml白葡萄酒,100ml牛奶和100ml淡奶油。
加入黑胡椒碎和黑松露酱。
加入菠菜煮软后放三文鱼,继续煮5分钟即可出锅。