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清真基围虾(6/17)
基围虾剪去虾脚和虾头上面的尖刺，清洗干净控干水分备用！
处理好的虾加入适量的料酒，葱段，姜片抓拌均匀腌制十分钟左右！
碗中放入适量的蒸鱼豉油，再放入姜丝，葱段，一丢丢的猪油！
水开后，把腌制好的虾倒进蒸屉上。把料汁放入中间位置！
盖上盖子，大火蒸10分钟左右，虾颜色变红，弯曲就可以了！
把料碗里的姜丝和葱段捡出来扔掉！
再放入葱花，小米辣调成料汁儿！
蒸好的虾摆在盘子里！
把调好的料汁儿放在中间就可以了！
成品图
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红心甜柚