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板栗排骨焖饭(8/8)
准备200g大米倒入清水浸泡15分钟。
倒入一勺蚝油，一勺九菇鲜，一勺料酒，半勺老抽，一勺蒜粉，一勺淀粉，一勺五香粉。
将料汁倒入排骨，抓至均匀腌制20分钟。
锅中倒油，倒入排骨煎至两面焦黄夹出
倒入胡萝卜和香菇炒香，倒入板栗一起炒。
加入两勺9菇鲜，一勺白糖，半勺老抽，搅拌均匀。
将所有食材倒入电饭煲中，加入没过米饭的清水。放入电饭锅煮饭即可。
出锅后撒上葱花即可。