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酸辣鹅杂酸爽开胃超级下饭(1/11)
准备好食材
将食材切好
鹅杂中放入食盐，胡椒粉，生抽，淀粉抓拌均匀腌制十分钟
锅中倒油，放入腌好的鹅杂炒变色后捞出
锅留底油，倒入葱姜蒜末，小米椒，泡菜炒出香味
放入过油鹅杂翻炒一下，淋入黄酒料酒去腥增香
放盐
放生抽
出锅前放入芹菜翻炒片刻
出锅装盘
美味