安装App
#利仁小钢人电饼铛#在家轻松做西餐,米其林牛排(4/13)
材料准备
洋葱洗净切丝,牛肉擦干水分,圣女果洗净沥干。
牛肉切薄片。
圣女果放入黑胡椒,少许山茶油腌制。
牛肉放入黑胡椒、山茶油腌制片刻。
电饼铛预热后刷薄油,放入圣女果。
依次放入洋葱慢煎。
放入牛排合盖煎90秒
翻面慢煎。
翻面慢煎。
煎至肉质变色即可出锅。
肉质鲜嫩,特别配上煎至的圣女果,口口爆汁,绝了。
再烙上些芦笋,口蘑,也是很妙的搭配哟。