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下午茶解馋小零食—盐水花生(3/8)
准备材料 新鲜花生洗净备用 5个八角、5片香叶、1克小茴香、1个指天椒备用
将花生倒进锅里,倒入适量水,没过花生为佳(图片里面花生是因为浮力浮起来了),将八角、香叶、小茴香、小米椒放进去
放入适量盐
放多盐了没关系,因为后面会需要加水煮的,前面煮入味了后面加水煮味道也不会咸的
盖上锅盖,大火煮开后转中小火焖煮1小时
中间不够水的话可以添加,盐不够的话也可以添加
煮好啦~
新鲜出炉的最好吃 如果吃不完,可以晒干,就能存放1个月左右 湿的不建议放冰箱,也容易变质,尽量2天内吃完