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清蒸鲟鱼(儿童餐)(1/4)
鲟鱼切段，用2勺生抽，2勺红梅黄酒料酒，肚子里塞上葱姜丝，腌制半小时
盘内放姜片，身上铺平葱姜丝，冷水锅，上屉蒸10分钟
控去蒸的水，放到新盘子里，撒满葱姜丝，干辣椒，放3勺生抽，3勺红梅料酒，1勺老抽，1勺辣椒油，1勺香油
花椒炸油，把热油浇在鱼身上