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电饼铛版香肠芝士玉米粒披萨(6/13)
准备食材：香肠片、青椒圈、洋葱丝、熟玉米粒、芝士、蕃茄酱备用。
披萨面团：高筋面粉200克、酵母2克、3克白糖、2克盐、10克玉米油、130克水揉成面团发酵至两倍大，排气醒15分钟备用。
将面团用擀面杖擀开擀薄。
可以在电饼铛内垫一张油纸，烤好后可以直接提出来整块披萨。将面团摆入电饼铛内整形，用叉子均匀扎上小孔防止鼓包。
均匀刷上番茄酱，撒适量芝士碎。
均匀铺上香肠片、青椒圈、洋葱丝、玉米粒。
面上再撒上多多的芝士碎。
防止芝士碎粘到盖上可以用筷子挡住。
电饼铛上下盘大火8分钟，小火3分钟即可。
超级简单方便的电饼铛披萨就做好啦。
成品。
会拉丝的芝士披萨，饼胚焦焦脆脆的。
成品图。