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萝卜干(0/4)
萝卜洗净 ，切短条，放盐腌一晚上。
稍控一下水，晒干
萝卜干加水泡3-4小时泡开，捏干水份。萝卜干上多放葱末，起锅烧热油淋到葱花上，然后放盐、鸡精、十三香、芝麻盐（芝麻炒熟，擀面杖擀碎）、油泼辣子拌匀即可。
吃馒头、稀饭、面，万能小菜。