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南瓜发糕(6/11)
南瓜削皮切块蒸熟
打压成泥 晾凉备用
家里没有纯牛奶我用的香蕉牛奶 微波炉加热到38度左右吧 放入酵母 搅拌均匀 牛奶温度不能太高
南瓜泥加牛奶酵母一起搅拌均匀
然后再加入面粉一起搅拌
静置发酵15分钟左右
比较坑爹 我竟然用了瓷碗 在煮的过程中 碗都列开了
用了塑料锅又重做了一锅
成品
卖相还不错
味道还不错