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香菇虾干炒冬瓜(0/4)
虾干,香菇,洗净、用温水泡软(泡虾干水和香菇水留用) 香菇,切成小片
冬瓜,洗净、去皮、去瓜瓤、切成小段
炒锅烧热放底油,小火爆香蒜,将泡好的虾干煸一下,再把香菇也放入,炒出香味
倒入冬瓜段翻炒,翻炒快熟时加入盐,鸡精,