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胭脂藕(
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藕清洗干净后削皮;
把藕切成薄片;
水烧开后挤入几滴柠檬后放入藕片焯水;
一分钟后关火冲凉;
准备好冰水,挤几滴柠檬后放入藕片让其再次降温;
蓝莓里加少量水用搅拌机打匀;
把浸泡藕的冰水倒掉;
把蓝莓汁通过筛子倒入藕片里;
加入蜂蜜入冰箱冷藏两个小时即可吃了。