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和小朋友一起做饼干吧:巧克力爱心曲奇小饼干(9/9)
黄油切小块,在室温中软化;
巧克力隔水溶化;
将软化的黄油搅拌成黄油搅拌成糊状,加入白砂糖,打发至膨胀后分三次加入鸡蛋液,每一次都要拌匀哦;
将溶化的巧克力加入黄油糊糊中,拌匀;
筛入200克低筋面粉,拌匀;这时可以洗干净手,下手拌哦;
拌好后的面团软软的;将面团用擀面杖擀成约半厘米厚的面饼,用饼干模子按压出喜爱的饼干模样;
在烤盘上垫上吸油纸,将饼干坯子依次排放在烤盘上;
烤箱190度预热10分钟,将烤盘置于烤箱中层,上下火190度,10分钟;
烤好的饼干晾凉了就可以品尝啦~~