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尖椒炒肥肠(
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先把大肠煮熟。
蒜和葱准备好。
大肠切段。
少量油将葱和蒜爆锅。蒜可以多放点,好吃。
倒入大肠煸炒,倒入少许老抽和生抽上色。
大肠火候差不多时,倒入尖椒,翻炒,加盐,黑胡椒,十三香,青椒熟了就可以出锅了。别忘了照张相哦~