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家常菜:宫保鱿鱼(0/13)
鲜鱿洗干净 沥干水分备用
鲜鱿切开
在鲜鱿身上划上花刀 然后，切成大小的块
切好的鱿鱼
姜,蒜,葱 切碎备用
锅里下水煮开 鱿鱼放下焯一下
焯过水的鱿鱼
热锅热油，小火爆香姜,蒜,葱
爆香姜,蒜,葱
别用小碗调汁 醋，酱,白糖,蚝油适量 调成合适自己口味就可以
爆香姜,蒜,葱 把焯过水的鱿鱼放入翻炒
加入些青蒜
倒入调好的汁，翻炒均匀 大火收汁就可以了