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超辣萝卜炒腊肉(1/4)
腊肉切块。萝卜切丝，不要太细，太细会炒得软烂。青椒破开挖出辣椒籽，切丝。小米椒切丝。姜跟蒜切片。
热锅下油，炒香腊肉，再放入姜蒜干辣椒一起炒。香味浓时放入萝卜丝，炒到萝卜微软。
依次加入青椒、豆瓣酱、酱油、小米椒。每加一样东西都炒匀。接下来放少量的水焖熟萝卜，不用焖太久，萝卜不要煮烂了
放入盐跟鸡精就可以啦~