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蒜薹炒胡萝卜(
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准备胡萝卜一根,切成细条。
将锅内放少许油,烧热,放入花椒一颗。 准备蒜薹一把切成小段,放入锅内翻炒片刻。
将切好的胡萝卜丝放入锅内一起翻炒五分钟左右。
炒至蒜薹稍微变色即可。盛出装盘。