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阿婆碎米芽菜炒饭(5/6)
1：饭最好选择在冰箱里冷藏过的隔夜冷饭。 2：不粘锅炒饭永远不会错 3：下油，粘锅底即可，小火把碎米芽菜散开
下冷饭炒开，中小火有助米饭脱水
可以了，什么都不放。 碎米芽菜本身有盐味的。
就是这个东西
也可以在炒饭里加入一些青菜叶，胡萝卜，玉米粒，豌豆粒...靠你们的想像了
还是觉得什么都不放的“阿婆炒饭”最好吃。配上麻辣的下发菜，胃口大开。