1.取适量的地瓜粉，加些冷水调成糊状。 2.接着倒入开水，把地瓜粉糊烫成透明状！

3.待冷却到40-50度加入地瓜粉揉到不张手就行！锅里放水烧开！ 4.用压面机压入锅中，煮开捞入冷水中就可以了！

家里没材料就放了包酸菜！口感还不错哦！要是弄成酸辣粉就美味了